اهلا بك في متجر قصر الاواني

بليلة الشمندر

 

المقادير :

2 كوب بليله (حمص)

للنقع  / ماء 1ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

للسلطة /  3 ملاعق خل اسود 1 حبة شمندر مبشور 1 حبة جزر مبشور

باقي المقادير /  ملح كمون خيار مقطع مكعبات شطه

الطريقة :

 1- نغسل البليله ونضيف عليها البيكربونات وننقعها اقل وقت 4 ساعات 2- نغسلها ونضيف عليها ماء وملح ونطبخها على النار ساعتين او نصف ساعه في قدر كاتم 3- ننقع الشمندر والجزر في الخل 4- في الاكواب نوزع البليله ونضع عليها ملح وكمون وسلطة الشمندر والخيار.

وبالعافية .
 

المنتجات المستخدمه في الوصفة

وصفات اخرى

جميع الحقوق محفوظة © 2020