اهلا بك في متجر قصر الاواني

بليلة

المقادير :

١ كوب حمص ني ١ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديم

ملح - حسب الرغبة -

للمخلل / ١ حبة خيار ١ حبة شمندر مسلوق ٤/١ كوب خل ٢/١ كوب ماء ١ ملعقة كبيرة ملح

 

الطريقة :

١- ينقع الحمص في الماء مع بيكربونات الصوديوم لمدة ليلة كاملة ٢- تخلط مكونات المخلل وتترك في الثلاجة لين التقديم ٣- توضع البليلة في قدر الضغط مع إضافة الماء حتى يغطيها والملح  ٤- تترك حسب المدة المحددة عند خيار البقول ٤- تقدم مع جزر مبشور والمخلل وزيادة خل وكمون مطحون

المنتجات المستخدمه في الوصفة

وصفات اخرى

جميع الحقوق محفوظة © 2020