اهلا بك في متجر قصر الاواني

صينية الدجاج بالأعشاب

المقادير 

دجاجه مقطعه ارباع ومشرحه ويفضل نزع الجلد

 

تتبيلة الدجاج 

1 علبة زبادي

ملعقة صغيرة ثوم

2 ملعقة زيت زيتون

2 ملعقة مايونيز

2 ملعقة خل

2 ملعقة معجون طماطم

3 ملاعق كبيرة صويا

عصير ليمونه

 

الاعشاب

2 ملعقة شبت مفروم

2 ملعقة كزبرة خضراء مفرومه

2 ملعقة نعناع مفروم

ملح

البهارات

بابريكا

فلفل مجروش

فلفل اسود

كركم

 

الخضار

1 رأس بصل شرائح

2 حبة جزر حلقات

2 حبة كوسا حلقات

2 حبة فلفل ملون مقطع شرائح

1 كوب زهرة اغصان صغيرة

3 حبات بطاطس مكعبات

 

 

الطريقة

1- نخلط مقادير تتبيلة الدجاج جيدا

2- نوزع ثلاث ارباع التتبيلة على الدجاج والافضل يترك على الدجاج ساعه

 

3- نوزع الخضار في الصينيه وعليها باقي التتبيله

ثم الدجاج ونغطيها بالقصدير وندخلها فرن حار على درجة 200 مدة ساعه ونصف وقبل مانطلعها بربع ساعه نشيل القصدير حتى  يتحمر الدجاج

وتقدم مع الرز او الخبز

 

وبالعافيه

المنتجات المستخدمه في الوصفة

وصفات اخرى

جميع الحقوق محفوظة © 2020