اهلا بك في متجر قصر الاواني

برياني سريع

المكونات :

٢ كوب ونصف رز مغسول ربع استواء

٣ صدور دجاج مقطع مكعبات

١ بصل متوسط

٢ فص ثوم مهروس

٤ حبات طماطم معصور أو ١ علبة طماطم معلب

٣ ملاعق كبيرة زبادي 

١ ملعقة كبيرة بهارات برياني

١ ملعقة كبيرة معجون برياني

١ ملعقة كبيرة معجون طماطم

بهارات برياني كاملة

٢/١ نصف ملقعة كبيرة ملح 

بصل مقلي

بقدونس آو كزبرة

- الطريقة :

- تشغيل قدر الضغط الكهربائي بالضغط على أحد أصناف الأطعمة في لوحة التحكم ، يوضع البصل ويحرك حتى يصبح ذهبي يضاف الثوم ثم البهارات الكاملة وتقلب قليلاً 

ثم يضاف الطماطم المعجون والبهارات وتحمس لمدة ١ دقيقة ثم يضاف الدجاج ويقلب مدة ٢ دقيقة ثم يضاف الطماطم المعصور يترك يتسبك لمدة ٢ دقيقة ثم تزال البهارات الصحيحة ويضاف الزبادي والبصل المقلي 

- يضاف الرز ، يغلق قدر الضغط الكهربائي مع التأكد من صمام البخار 

- من شاشة التحكم يضغط على خيار دجاج ثم يترك حتى ينتهى من الطبخ 

- يفرغ البخار عن طريق رفع صمام البخار .

- بعد فتح القدر يمكن ضغط زر التسخين للحفاظ على الأكل ساخن .

بالعافية 

وصفات اخرى

جميع الحقوق محفوظة © 2020