اهلا بك في متجر قصر الاواني

حميس اللحم

المكونات : لحم غنم مقطع شرائح ١ حبة بصل كبيرة مقطع شرائح ٢ فص ثوم فلفل رومي ملون ٣ حبات مشروم مقطع شرائح ١ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ملح ، فلفل أسود ، صلصة الطحينية : طحينية سائلة زبادي ليمون الطريقة : تسخن الخبازة الكهربائية مسبقًا على حرارة ٤ ، يوضح الزيت ثم اللحم يترك دقيقة حتى يتحمر قليلاً ثم البهارات والبصل والثوم ويترك يتسبك ثم ي،ضع الفلفل الرومي وتغلق الخبازة لمدة ٣ دقائق وتقلل درجة الحرارة ثم يوضع المشروم ويترك لمدة ٥ دقائق ، قبل التقديم توضع الصلصة ثم قليل من الجبن .

وصفات اخرى

جميع الحقوق محفوظة © 2020