قشد بالمكسرات

المقادير : 

1/2كيلو تمر تقريبا (3 اكواب) منزوع النواة

1/2 اصبع زبده

1/2 علبة قشطة

1 كوب بسكويت شاهي مطحون

3/4 كوب مكسرات (كاجو - لوز) مجروش

الطريقه :

1- في مقلاة عميقه نضع الزبدة حتى تسيح

وعليه البسكوت والمكسرات ونقلبها على نار متوسطة دقيقتين او اكثر او حتى تشقر وتظهر الريحه

2- نضيف القشطة والتمر ونستمر بالتقليب حتى تمتزج المكونات وتتكتل

3- نرفعها ونقدمها ساخنه مع القهوة العربيه

وبالعافيه .