اهلا بك في متجر قصر الاواني

المحمرة


المقادير :

2 حبة فلفل بارد احمر كبير 2 ملعقة كبيرة جوز امريكي محمص 2 ملعقة كبيرة لوز محمص 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 فص ثوم 1 قرن فلفل احمر حار رشة كمون وفلفل اسود وملح 2 الى 4 ملاعق بقسماط او شابورة بالسمسم .

 الطريقة : 

1- نشوي الفلفل الاحمر على عين الفرن حتى يصبح لونه اسود نضعه في زبدية ونغلفه بالنايلون 10 دقايق

2- ننزع اللون الاسود بواسطة حكه بالسكين.

3- بمحضرة الطعام نضع الجوز واللوز ونخلطهم حتى يصبح ناعم

4- نضيف باقي المقادير ونستمر بالخلط حتى نصل للدرجه المطلوبه

5- نضيف البقسماط ونسكبه بصحن التقديم ونزينه بزيت الزيتون والجوز

بالعافيه

المنتجات المستخدمه في الوصفة

وصفات اخرى

جميع الحقوق محفوظة © 2020