ارز بالفول الاخضر والشبت

المقادير :

2 كوب أرز قصير الحبة او بسمتي 3 ملاعق كبيرة زيت 2 حبة بصل مقطع صغير 4 فصوص ثوم مفروم 1.1/2 كوب فول طازج او مثلج بهارات  كركم ، فلفل اسود 2 قرن فلفل حار 1/2 كوب شبت مفروم مرقة دجاج او لحم

 الطريقة :

 1- في قدر نضع الزيت والبصل والثوم والبهارات ونقلبه حتى يذبل البصل . 2- نضيف البهارات والملح والشبت والفول ونقلبه قليلا 3- نضيف مرق الدجاج اواللحم والماء ونتركه يطبخ 10 دقايق. 4- نضيف الرز والفلفل ونطبخه على نار عاليه ثم نهدي النار ونتركه حتى ينشف

وبالعافية .