المقادير :
1/2 اصبع زبدة 1/4 كوب زيت 1/2 كوب حبيبات الهرشي 1 كوب طحين 3/4 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 1 ملعقة كبيرة نسكافيه 1/4 ملعقة صغيرة باكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3 بيضات
للتقديم نوتيلا و ايسكريم
الطريقة :
- على نار هادئه جدا نسخن الزبده والزيت والشوكولاته ونحركهم حتى تذوب ونرفعه
- نخلط باقي المقادير مع بعض ثم نضيف عليهم الشوكولاته والبيض ونخلطهم بمضرب سلك حتى تندمج المواد مع بعض جيدا
- نبطن قالب صغير 20 سم في 20 سم بورق الزبده ونصب فيه الخليط وندخله الفرن على درجة 180 عشرين دقيقه
- نزينه بالنوتيلا ونقدمه مع الايسكريم
وبالعافيه .