اهلا بك في متجر قصر الاواني

قوالب البطاطس

 المقادير :

6 حبات بطاطس كبيرة

 للحشوة / 250 غ لحم مفروم 2 ملعقة زيت 1 ملعقة صغيرة ثوم 1 رأس بصل مفروم بهارات مشكله، فلفل اسود ، فلفل حار ، كمون ، ملح 1 حبة طماطم  مخلوط او طماطم جاهز 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم قليل من الماء .

التغطية / جبن موزريلا مبشور جبن تشيدر شرائح زبدة (اختياري) فلفل اسود ، ملح

الطريقة :

1- نغسل البطاطس ونغلفه بالقصدير وندخله بالفرن 50 دقيقة. لعمل الحشوة 2- نضع بالمقلاة الثوم والبصل حتى يتغير لونه 3- نضيف اللحم والبهارات ونتركه حتى ينضج اللحم 4- بعدها نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والماء ونتركه حتى يتسبك ونرفعه 5- نطلع البطاطس من الفرن وننكشه بالشوكه 6- نوزع عليه فلفل اسود وملح وقطعة زبدة وجبن موزريلا ونخلطه مع البطاطس 7- نوزع عليه اللحم وشرائح الجبن وندخله الفرن تقريبا عشر دقايق فقط لحد مايذوب الجبن .

وبالعافية .

المنتجات المستخدمه في الوصفة

وصفات اخرى

جميع الحقوق محفوظة © 2020