صينية الأرز بالدجاج والكريمه

المقادير

دجاجه مسلوقه ومفتته ومصفى المرق 2 كوب أرز بسمتي منقوع

للحشوة

2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ثوم 1 رأس بصل مقطع مكعبات 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم البهارات رشه من البهارات المشكله والبابريكا وكركم وفلفل اسود والملح الخضار  2 كوب ملفوف شرائح رقيقه 2 حبة فلفل رومي مقطع شرائح رقيقه 2 حبة جزر مبشور 2حبة بطاطس مقطع مكعبات ومقلي بالزيت او بالقلايه الهوائيه

للوجه

1/2 كوب كريمة 2 ملعقة جبن سائل 1 ملعقة مايونيز

الطريقة

 1- نشوح البصل في الزيت والثوم حتى يذبل

2- نضيف المعجون والخضار والبهارات ونصف كوب من مرق الدجاج ونقلبه

3- نضيف مكعبات البطاطس والدجاج المفتت ونقلبه ثم نرفع الخضار قبل ماتذبل

4- نسلق الرز على مرق الدجاج حتى ينضج

5- في صينية نضع نصف الرز ثم الخضار ثم الرز وعلى الوجه نوزع خليط الكريمه ونزينها بالبابريكا وندخلها الفرن تقريبا 20 دقيقه ونحمرها من فوق

وبالعافيه.